|
トマトときゅうりの本―蘇先生の家庭薬膳 冷え・抗がん・抗老・美容・ダイエットに! (蘇先生の家庭薬膳)
|
|
| ジャンル: | 本
|
| セールスランク: | 32543 位
|
| 発送可能時期: | 通常4〜5日以内に発送
|
| 参考価格: | ￥ 1,500 (税込)
|
ご購入前のご注意
|
当ウェブサイトはAmazonウェブサービスにより実現されております。
商品の取引契約および商品に関する情報は全てAmazon.co.jpの取り扱いとなります。
|
|
トマトもきゅうりも温めて
「生姜と葱の本」の続編で、この本を要約すると
“トマトときゅうりは温めて食べるのが良い”。
私はサラダなどで生食することが多かったのですが
加熱することで、体を冷やさず薬効が何倍にも高まるとのこと。
この本には加熱したレシピがたくさん載っています。
色々な食材との組み合わせが斬新、そしてなかなか美味しい。
でも個人的には前作の方が気に入っています。
前作では、ごく簡単な調味料（醤油、ゴマ油など）と
いつも冷蔵庫にあるような材料で作れたのですが、
こちらは、五香粉やガーリック・パウダーなど
買い足さなきゃいけない調味料のレシピもチラホラ。
体質改善の即効性からいっても「生姜と葱」の方がオススメですが
とはいえ、これはこれでレシピ本としても充分楽しめます。
この本のレシピは基本が薬膳なので、体の不定愁訴に合う料理が
それぞれ一覧表で紹介されています。
「生姜と葱」の２冊目として購入されると良いと思います。
前作同様、目からウロコ
前作「生姜と葱の本」からのファンです。
今回も、前作同様、ユニークな発想の簡単料理が満載。
作り方もシンプルだし、材料の写真も載っているので、料理が苦手な人にもお勧めです。
農山漁村文化協会
生姜と葱の本―蘇先生の家庭薬膳 たっぷり食べて体質改善
いいことづくめのキャベツレシピ―肥満解消、胃腸、美肌にいい! ストレスへの抵抗力がつく (角川SSCムック 毎日が発見ブックス)
いつもの野菜で薬膳する! (講談社のお料理BOOK)
いいことずくめのしょうがねぎ―脳の血流までよくなる (角川SSCムック 毎日が発見ブックス)
簡単!毎日の薬膳―健康になる、美肌をつくる (PHPエル新書)
|
|
|
